Блогер-кулинар Татьяна предлагает восхитительный рецепт дрожжевого пирога с клубникой, который можно приготовить в духовке. Обязательно попробуйте этот нежный и ароматный десерт, который станет настоящим украшением вашего чаепития или семейного ужина. Рассчитан на любителей сладостей и тех, кто не боится экспериментировать в кулинарии. Шаг за шагом и пошаговые фото помогут вам легко приготовить этот замечательный пирог и порадовать всех домашних.
Ингредиенты к рецепту:
— 3 чашки муки
— 1/2 чашки сахара
— 2 чайные ложки сухих дрожжей
— 1 чашка теплого молока
— 1 яйцо
— 1/4 чашки растительного масла
— 1 чайная ложка ванильного экстракта
— 1/4 чайной ложки соли
— 2 чашки свежей клубники
Пищевая и энергетическая ценность:
— Время приготовления: 2 часа
— Калорийность: 300 калорий
— Белки: 6 г
— Жиры: 10 г
— Углеводы: 45 г
Приготовление блюда по шагам:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, сухие дрожжи и соль.
2. В отдельной миске смешайте теплое молоко, яйцо, растительное масло и ванильный экстракт.
3. Постепенно добавляйте смесь мокрых ингредиентов в миску с сухими ингредиентами, тщательно перемешивая до образования теста.
4. Выложите тесто на стол, покрытый мукой, и вымешивайте его руками в течение 5 минут, пока не станет гладким и эластичным.
5. Верните тесто в чистую миску, накройте его чистой салфеткой и оставьте на 1 час, пока оно не увеличится в объеме.
6. Включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов Цельсия.
7. Разделите тесто на две равные части и раскатайте каждую в тонкий прямоугольник.
8. Поставьте один прямоугольник теста на дно противня, смазанного маслом, и равномерно распределите клубнику по поверхности.
9. Покройте клубнику вторым прямоугольником теста, плотно закрывая его по краям.
10. Возьмите вилкой и проколите тесто по всей поверхности, чтобы отпустить приготавливающуюся пирог пару.
11. Поставьте противень в предварительно разогретую духовку и выпекайте пирог в течение 25-30 минут, пока он не станет золотистым сверху.
Совет:
— Если вы хотите, чтобы пирог был густым, добавьте в тесто немного муки.
— Вы можете заменить клубнику на любые другие свежие фрукты или ягоды по вашему выбору, чтобы изменить вкус пирога.
Дрожжевой пирог с клубникой в духовке — это вариант домашнего выпечки, который можно приготовить самостоятельно. Пирог получается воздушным и ароматным благодаря использованию дрожжевого теста. Он отлично сочетается с ягодами клубники — свежей и сочной. Для приготовления пирога с клубникой в духовке нужно соблюдать несколько этапов: приготовить тесто, нарезать клубнику и положить ее на основу, выпекать пирог в духовке до готовности. Готовый пирог можно подавать на стол в качестве десерта или завтрака. Насладитесь его нежным вкусом и ароматом, попробуя приготовить дрожжевой пирог с клубникой в духовке.
