Домашнее сырное печенье за 25 минут

Мы приготовили для вас простой и быстрый рецепт домашнего сырного печенья, которое готовится всего за 25 минут. Вы узнаете, какой сыр использовать, как придать печенью аромат, и получите секретные советы по приготовлению. Не тратьте время на поиски идеального печенья в магазине – испеките его сами! Полный список ингредиентов и пошаговая инструкция ждут вас далее.

Ингредиенты к рецепту:

• 200 г сливочного масла
• 150 г сахара
• 1 яйцо
• 300 г муки
• 100 г творога
• 50 г тертого сыра (по желанию)
• 1 чайная ложка ванильного экстракта
• 1/2 чайной ложки разрыхлителя
• щепотка соли

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 25 минут Калорийность: 492 ккал Белки: 8 г Жиры: 29 г Углеводы: 52 г

Приготовление блюда по шагам:

1. В небольшой миске соедините муку, разрыхлитель и соль. Просейте смесь через сито.
2. В большой миске смешайте масло и сахар до получения однородной массы.
3. Добавьте яйцо и ванильный экстракт в масляно-сахарную смесь. Хорошо взбейте до образования гладкой массы.
4. Вводите сухие ингредиенты (смесь муки, разрыхлителя и соли) во влажную смесь (сахар, масло, яйцо и ваниль). Перемешивайте, пока не образуется однородное тесто.
5. Добавьте творог и тертый сыр (если используете) в тесто. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
6. Сформируйте тесто в шар и закутайте его в пищевую пленку. Охладите в холодильнике в течение 15 минут.
7. Загрейте духовку до 180°C.
8. Слейте тесто на рабочей поверхности и разделите его на равные части. Сформируйте печенье в форме шариков или используйте формочки для выпечки по вашему желанию.
9. Выложите печенье на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой.
10. Выпекайте печенье в разогретой духовке примерно 10-12 минут, или пока оно не приобретет золотистый цвет по краям.
11. Удалите печенье из духовки и остудите на решетке.

Совет:

Для более ароматного печенья, можно добавить цедру лимона или апельсина в тесто. Также можно посыпать печенье измельченными орехами или шоколадными каплями перед выпеканием.

Домашнее сырное печенье за 25 минут — идеальный вариант для тех, кто любит быстрые и вкусные десерты. Это печенье можно приготовить всего за 25 минут, а результат превзойдет все ожидания. Ароматный и хрустящий вид красиво дополнит вашу чашку кофе или чай. Приготовление домашнего сырного печенья — это легко, быстро и просто.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики