Капкейки

диетические капкейки

Время бывает разное, как известно, и иногда каждому из нас необходимо что-то для поднятия духа и настроения. А если это «что-то» ещё и вкусное, а тем более низкокалорийное, то польза двойная: и настроение поднимаем и за фигурой следим. Диетические капкейки — вот, что нам нужно. Это кулинарное творение своеобразные мини-торты. Такие сладкие и яркие. Один из плюсов, безусловно, в том, что подходят они абсолютно для любого возраста, а съесть их можно на завтрак или оставить на перекус. Выпекаются диетические капкейки около 20 минут.

диетические капкейки

Ингредиенты для приготовления:

Вариаций рецептов приготовления этого чудного блюда множество. Каждый раз вы можете экспериментировать, создавая свой неповторимый, маленький, съедобный шедевр. Для рецепта миниатюрных тортиков с морковным пюре и овсянкой вам понадобятся:

  • Овсянка — 3 столовые ложки;
  • Молоко обезжиренное сухое — 2 столовые ложки;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Заменитель сахара (добавить по вкусу);
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Морковное пюре — 3 столовые ложки;
  • Одна щепотка цедры апельсина;
  • Специи ( добавить по вкусу).

Из продуктов, перечисленных выше, можно приготовить 4 полноценных порции. Приготовление, как и ингредиенты, просто в исполнении.

диетические капкейки

Приготовление:

1) Разбейте в миску яйцо и взбейте его вилкой (можно венчиком), пока масса не станет однородной.

2) Снимите цедру с апельсина, добавьте к смеси (можно добавить сухофрукты, пару чайных ложек апельсинового сока).

3) Вмешайте заменитель сахара.

4) Измельчите хлопья овсянки во что-то, похожее на муку, положите их в миску.

5) Всыпьте молоко со специями, тщательно перемешайте.

6) Положите тёртую морковку в тесто, оставьте его на 15 минут, перемешайте ещё раз.

7) Выложите массу по формам (желательно взять силиконовые) поставьте выпекаться в духовку.

8) Засекайте 15-20 минут и проверьте тесто зубочисткой (воткните зубочистку, если она останется сухой, то блюдо готово) Диетические капкейки можно подать на стол!

диетические капкейки

диетические капкейки

диетические капкейки

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.