Пятница, 24 мая, 2024

Десерт с вишней и блинными рулетиками

Десерт с вишней и блинными рулетиками

В этой статье я расскажу вам о восхитительном десерте с вишней и блинными рулетиками. Я поделюсь с вами своим проверенным рецептом и подробными инструкциями по его приготовлению. Вы узнаете, как создать нежные и ароматные блинные рулетики, заполненные сочной вишней. Такой десерт станет настоящим украшением любого стола и порадует всех гостей своим вкусом и внешним видом. Кроме того, я поделюсь секретами и советами по выбору и приготовлению ингредиентов, чтобы ваш десерт получился идеальным. Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких этим волшебным десертом!

Ингредиенты к рецепту:

  • 400 грамм вишни (семена удалены)
  • 150 грамм сахара
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 250 грамм муки
  • 2 яйца
  • 500 мл молока
  • 50 грамм сливочного масла (расплавленного)
  • щепотка соли

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 60 минут Калорийность: 455 калорий Белки: 9 грамм Жиры: 10 грамм Углеводы: 85 грамм

Приготовление блюда по шагам:

  1. Подготовьте вишню, удалите семена и оставьте в стороне.
  2. В маленькой кастрюле смешайте вишню, половину сахара и ванильный экстракт. Разогрейте на среднем огне до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте около 20 минут, пока сок не станет густым и вишня не станет мягкой. Остудите.
  3. В большой миске смешайте муку, оставшийся сахар и щепотку соли. В центре сделайте углубление и добавьте яйца. Постепенно добавьте молоко и перемешайте до получения гладкого теста без комочков.
  4. Раскалите сковороду или блинную панель и смажьте ее расплавленным сливочным маслом. Вылейте небольшое количество теста на сковороду и быстро переверните, чтобы приготовить тонкий блеск. Повторяйте этот шаг, пока не закончится тесто.
  5. Распределите варенье из вишни равномерно по каждому блинчику, оставляя небольшой край.
  6. Сверните блинчики в рулетики, начиная с конца с начинкой. Поставьте рулетики на тарелку, рядом их положите вишню и посыпьте сахарной пудрой.

Совет:

Можете подать десерт с взбитыми сливками или ванильным мороженым для дополнительного вкуса.

Десерт с вишней и блинными рулетиками — это изысканное блюдо, которое покорит сердца любителей сладкого. В каждом удивительном кусочке соединились нежный вкус вишневого желе и ароматный аромат блинных рулетиков. Пирожное идеально сочетается с чашечкой горячего кофе или чая, добавляя встречам с близкими и друзьями неповторимый шарм и праздничное настроение. Попробуйте этот десерт и ощутите настоящую гастрономическую радость!

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики