На ужин после долгого дня хочется приготовить что-то простое и вкусное, идеальным вариантом является использование уже вареной куриной грудки. В этой статье я поделюсь несколькими легкими и вкусными рецептами, которые можно приготовить из этого ингредиента. Приятного аппетита!
Ингредиенты к рецепту:
— Вареная курица — 500 г
— Лук — 1 средний
— Морковь — 1 средняя
— Картофель — 3-4 шт.
— Перец болгарский — 1 шт.
— Сливки — 200 мл
— Соль — по вкусу
— Перец черный молотый — по вкусу
— Зелень (укроп, петрушка) — для украшения
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40-50 минут Калорийность: 400 ккал Белки: 30 г Жиры: 15 г Углеводы: 35 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Курицу разделите на мелкие кусочки.
3. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке, картофель и перец болгарский нарежьте кубиками.
4. В большой кастрюле нагрейте немного растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
5. Добавьте морковь и картофель, обжаривайте 5-7 минут, помешивая время от времени.
6. Прибавьте перец болгарский и обжарьте еще 2-3 минуты.
7. Добавьте вареную курицу, перемешайте.
8. Влейте сливки в кастрюлю, посолите и поперчите по вкусу.
9. Уменьшите огонь и тушите под крышкой 15-20 минут, пока картофель не будет мягким.
10. Готовое блюдо посыпьте зеленью.
Совет:
Для приготовления этого блюда можно использовать как вареную курицу, так и остатки жареной или запеченной. Если есть остатки куриного бульона, их можно использовать вместо сливок, чтобы сделать блюдо более ароматным.
Что приготовить на ужин из вареной курицы — рассмотрим несколько вариантов кулинарных блюд.
1. Салат с вареной курицей — отличный выбор для ужина. Можно добавить овощи, такие как свежие огурцы и помидоры, а также зелень и приправы по вкусу. Это легкое и сытное блюдо, которое насытит вас после рабочего дня.
2. Омлет с вареной курицей — отличный способ разнообразить свой ужин. Вы можете добавить курицу в яичную смесь, а также овощи и сыр по вкусу. Получится сытный и питательный ужин, который можно приготовить быстро и легко.
3. Тефтели из вареной курицы — это необычное блюдо, которое понравится всей семье. Вы можете приготовить фарш из куриного мяса в смеси с луком и специями, сформировать тефтели и пожарить их на сковороде. Сервируйте с отварным картофелем или рисом — вкусный и сытный ужин готов!
4. Рис с вареной курицей и овощами — это простое и полезное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Сварите рис, а затем добавьте в него нарезанную вареную курицу и свежие овощи, такие как морковь, болгарский перец и горошек. По желанию можно приправить блюдо соусом или специями.
5. Куриний суп — отличный вариант для ужина. Сварите куриний бульон, а затем добавьте в него куриное мясо, нарезанные овощи, такие как картофель, морковь и лук, а также приправы и специи по вкусу. Варите суп до готовности и наслаждайтесь вкусным и сытным ужином.
Вывод: Вареная курица — универсальный продукт, который можно использовать для приготовления разнообразных и вкусных блюд на ужин. Она сочетается с овощами, рисом, яйцами и многими другими ингредиентами. Выбирайте любой из предложенных рецептов и наслаждайтесь вкусным ужином в кругу семьи или друзей.
