Интересные и вкусные рецепты с использованием ранней капусты на ужин. Откройте для себя различные способы приготовления этого полезного овоща и порадуйте своих близких вкусным блюдом.
Ингредиенты к рецепту:
— Ранняя капуста — 1 шт.
— Лук репчатый — 1 шт.
— Морковь — 1 шт.
— Картофель — 2 шт.
— Помидоры — 2 шт.
— Растительное масло — 2 ст. л.
— Соль — по вкусу.
— Перец — по вкусу.
— Зелень (петрушка или укроп) — по желанию.
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 40 минут.
Калорийность: 200 ккал.
Белки: 8 г.
Жиры: 10 г.
Углеводы: 20 г.
Приготовление блюда по шагам:
1. Нарежьте лук репчатый кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте морковь, нарезанную кубиками, и обжарьте вместе с луком до мягкости моркови.
3. Капусту тонко нашинкуйте и добавьте в сковороду. Перемешайте и тушите вместе с овощами около 5 минут.
4. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Добавьте его к остальным овощам и жарьте все вместе еще около 10 минут.
5. Помидоры порежьте кубиками и добавьте в сковороду. Тушите еще 5 минут.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте зелень и тушите еще 2-3 минуты.
7. Готовое блюдо подавайте горячим.
Совет:
Чтобы сохранить максимум питательных веществ и вкуса, не пережаривайте овощи, а тушите их на среднем огне.
Что приготовить из ранней капусты на ужин — интересный вопрос для гурманов. Если вам надоело обычное тушение капусты, можно попробовать приготовить что-то новое. Жареная капуста с морковью и луком — отличный вариант для разнообразия обеденного стола. Или вы можете приготовить капустные соломки — красивое и вкусное блюдо, которое можно подать как гарнир или закуску. Если желаете что-то более изысканное, попробуйте приготовить капустные уголки с фаршем — это отличное сочетание капусты и мяса в одном блюде. На ужин можно приготовить и капусту в тандыре — оригинальный вариант, который понравится всей семье. В общем, вариантов приготовления капусты много, выбирайте подходящий и наслаждайтесь вкусом.
