Узнайте, какие вкусные блюда можно приготовить из половины курицы на ужин. Идеи и рецепты для тех, кто хочет разнообразить свой стол хозяйственным способом и не зря использовать каждую часть птицы.
Ингредиенты к рецепту:
- Половина курицы
- Соль
- Перец
- Различные специи и травы (по вкусу)
- Оливковое масло
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 1 час Калорийность: зависит от веса курицы. В среднем около 400-500 ккал Белки: зависит от веса курицы. В среднем около 40-50 г Жиры: зависит от веса курицы. В среднем около 20-30 г Углеводы: 0 г
Приготовление блюда по шагам:
- Нагрейте духовку до 200 градусов.
- Курицу промойте и вытрите сухой тряпкой. Уберите лишние жиры.
- Приправьте курицу солью, перцем и любыми другими специями или травами по вкусу. Не стесняйтесь экспериментировать!
- Смажьте курицу оливковым маслом со всех сторон.
- Выложите курицу на противень или в глубокую форму для запекания, покрывая ее фольгой или крышкой.
- Поставьте курицу в разогретую духовку и готовьте около 40 минут.
- Потом снимите фольгу и готовьте еще 15-20 минут или до золотистой корочки.
- Когда курица будет готова, достаньте ее из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы она отдохнула.
- Нарежьте курицу на порции и подавайте с гарниром по вашему выбору.
Совет:
Не бойтесь экспериментировать с различными специями и травами для добавления разнообразия во вкус вашей курицы. Попробуйте добавить розмарин, тимьян или чеснок для более ароматных запеканок. Курица можно подавать с картофельным пюре, овощами на гриле или свежим салатом.
Что приготовить из половины курицы на ужин — рецепты и идеи
Когда у вас остается только половина курицы после обеда, не спешите выбрасывать ее. С помощью нескольких простых ингредиентов и фантазии можно приготовить вкусные и сытные блюда на ужин.
Одна из идей — запечь половину курицы в духовке с разнообразными специями и овощами. Добавьте к куриной грудке нарезанные картофель, морковь и лук, посыпьте солью, перцем и любимыми пряностями. Затем запекайте все в духовке до золотистой корочки.
Еще один вариант — приготовить курицу по-тортельни. Нарежьте оставшуюся половину курицы мелкими кусочками и обжарьте на сковороде с луком и чесноком. Затем добавьте вареную тортельни или другую макаронную продукцию и перемешайте все вместе. Поверхность блюда можно посыпать тертым сыром и запечь в духовке до румяной корочки.
Если вы предпочитаете азиатскую кухню, попробуйте приготовить китайский фридрайс с курицей. Приготовьте рис по инструкции на упаковке, а вместе с ним обжарьте половину курицы с овощами, такими как брокколи и морковь. Добавьте соевый соус и специи по вкусу.
Таким образом, курица на ужин с использованием оставшейся половины может быть приготовлена на разные способы, от классического запеченного варианта до экзотического китайского фридрайса. Не бойтесь экспериментировать с разными ингредиентами и специями, и вы сможете создать интересные и вкусные блюда.