В поисках новых идей для ужина из отварной курицы? Поделюсь своими любимыми рецептами, которые позволяют вкусно и разнообразно питаться. Получите вдохновение и насладитесь вкусными блюдами с отварной курицей каждый вечер.
Ингредиенты к рецепту:
- Отварная курица — 500 гр
- Лук — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Картошка — 3 шт
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль — по вкусу
- Перец черный молотый — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 45 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 30 г Жиры: 10 г Углеводы: 15 г
Приготовление блюда по шагам:
1. Курицу разделить на порции и отварить в подсоленной воде до готовности. Отложить отвар для дальнейшего использования.
2. Лук мелко нарезать, морковь и картошку очистить и нарезать кубиками.
3. В кастрюле разогреть небольшое количество масла и обжарить лук до золотистого цвета.
4. Добавить морковь и картошку, обжаривать все вместе еще несколько минут.
5. Добавить отвар от курицы, достаточное количество воды, чтобы полностью покрыть овощи, и проварить все вместе до готовности овощей.
6. Курицу снять с кости и нарезать мелкими кусочками.
7. Добавить курицу в суп, посолить, поперчить по вкусу и варить еще 5-7 минут.
8. При подаче посыпать зеленью.
Совет:
Для приготовления вкусного и ароматного супа можно добавить немного петрушки и сельдерея вместе с овощами.
Что приготовить из отварной курицы на ужин — это вопрос, который многие задают себе после приготовления отварной курицы. Нам необходимо выбрать подходящий рецепт, чтобы получилось вкусное блюдо. Один из вариантов — это салат с курицей и овощами. Мякоть курицы можно нарезать кубиками и смешать с нарезанными огурцами, помидорами и луком. Вместо майонеза можно использовать соус на основе йогурта или оливкового масла. Такой салат будет легким, но сытным вариантом для ужина. Также можно приготовить куриную запеканку с грибами и сыром. Нарезанная курица, грибы и сыр соединяются в одну массу, которую затем запекают в духовке. Подавать эту запеканку лучше с овощным гарниром или свежим салатом. Возможностей приготовления блюд из отварной курицы множество, и каждый может подобрать для себя наиболее подходящий рецепт.
