Вторник, 28 мая, 2024

Блины фаршированные творогом с изюмом

Блины фаршированные творогом с изюмом

В статье рассказывается о рецепте вкусных блинов, фаршированных творогом с изюмом. Описывается, как приготовить тесто для блинов и как правильно их выпекать. Также приводятся шаги приготовления творожной начинки с изюмом. В конце статьи дается небольшое заключение и советы по сервировке блюда.

Ингредиенты к рецепту:

— 2 стакана муки

— 2 столовых ложки сахара

— 2 столовых ложки растительного масла

— 2 яйца

— 500 г творога

— 100 г изюма

— соль по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 30 минут Калорийность: 1626 ккал Белки: 70 г Жиры: 67 г Углеводы: 198 г

Приготовление блюда по шагам:

1. В миске смешайте муку, сахар и соль.

2. Разведите яйца в стакане с водой, чтобы они были более жидкими, и добавьте в миску с мукой.

3. Добавьте растительное масло и замесите тесто.

4. Отправьте тесто на час в холодильник, чтобы оно немного отдохнуло.

5. В это время переберите творог, чтобы избавить его от комочков. Добавьте изюм и перемешайте.

6. Выньте тесто из холодильника и разделите его на небольшие порции.

7. Раскатайте каждую порцию теста в тонкий круг.

8. На одну половину круга выложите начинку из творога и изюма.

9. Сложите круг пополам, чтобы начинка оказалась внутри.

10. С помощью вилки сделайте края блина красивыми, прижимая их вместе.

11. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.

12. Готовые блины выложите на тарелку и подавайте к столу.

Совет:

Для более воздушных блинов в тесто можно добавить соду или разрыхлитель.

Блины фаршированные творогом с изюмом — вариант блинов, который очень популярен среди любителей сладкого. Они отличаются сочным и нежным творожным фаршем с добавлением сладкого изюма. Это идеальный выбор для завтрака или десерта. Благодаря своей простоте и вкусу, эти блины всегда оставляют приятное впечатление и вызывают желание повторить опыт приготовления. Рекомендую всем попробовать этот вариант, он точно понравится.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики