Ингредиенты к рецепту:
Обезжиренное фаршное мясо — 500 г
Яйца — 2 шт.
Мука — 200 г
Минеральная вода — 250 мл
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 30 минут Калорийность: 780 ккал Белки: 40 г Жиры: 20 г Углеводы: 100 г
Приготовление блюда по шагам:
1. В миске смешать муку и минеральную воду до получения однородного теста.
2. В другой миске смешать яйца, соль и перец.
3. Постепенно добавлять в тесто яичную смесь и перемешивать до получения гладкого теста.
4. В сковороде разогреть растительное масло.
5. Выкладывать ложкой порции теста на сковороду и распределять его по всей поверхности.
6. Жарить блинчики с мясом с одной стороны до золотистой корочки, затем перевернуть и жарить с другой стороны.
7. Готовые блинчики выкладывать на блюдо.
8. Подавать горячими с овощным салатом или соусом на выбор.
Совет:
Для приготовления более здоровых блинчиков с мясом, рекомендуется использовать обезжиренное фаршное мясо и жарить их на нежирной сковороде или гриле, минимизируя количество добавляемого растительного масла. Также можно внести вариации в состав начинки, добавив свежие овощи или зелень, чтобы обогатить блюдо дополнительными питательными веществами.
Блинчики с мясом здоровая еда — одна из вкуснейших и полезных возможностей насладиться приятным вкусом и не вредить здоровью. Внутри тонкого теста скрывается сочное и ароматное мясо, которое обеспечивает организм необходимыми белками и железом. Блинчики с мясом также богаты витаминами и минералами, что помогает поддерживать иммунную систему и улучшает общее состояние организма. Это отличный выбор для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет насладиться вкусной едой.
