Воскресенье, 19 мая, 2024

Бисквитные оладьи с ягодами

Бисквитные оладьи с ягодами

Бисквитные оладьи с ягодами — это прекрасное лакомство, которое сочетает в себе нежный вкус бисквитного теста и свежесть ягод. В данной статье мы рассмотрим рецепт приготовления таких оладий, а также поделимся полезными советами и рекомендациями. Узнайте, как правильно подготовить тесто, как добавить ягоды в оладьи и как подать их на стол. Приготовление бисквитных оладий с ягодами — это простой и быстрый способ удивить своих близких вкусным и оригинальным десертом.

Ингредиенты к рецепту:

  • 125 гр муки
  • 2 яйца
  • 150 мл молока
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 100 гр свежих ягод
  • растительное масло для жарки

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 20 минут

Калорийность: 367 ккал

Белки: 12 гр

Жиры: 11 гр

Углеводы: 54 гр

Приготовление блюда по шагам:

  1. В большой миске взбейте яйца с сахаром, пока не получится густая и пышная масса.
  2. Добавьте муку и разрыхлитель к яйцам и сахару, затем добавьте молоко. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста без комков.
  3. Оставьте тесто на 10 минут, чтобы оно немного постояло и набрало консистенцию.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  5. Одной столовой ложкой выкладывайте тесто на сковороду и аккуратно распределите его в круглую форму диаметром около 5 см.
  6. Посыпьте каждую оладью свежими ягодами и немного прижмите их в тесто.
  7. Жарьте бисквитные оладьи с ягодами до золотистого цвета с каждой стороны.
  8. Готовые оладьи выкладывайте на блюдо, можно посыпать их сахарной пудрой или подавать со сметаной, медом или вареньем.

Совет:

Для приготовления бисквитных оладий с ягодами используйте свежие ягоды, такие как клубника, малина или черника, чтобы добавить им свежести и яркости. Также вы можете использовать замороженные ягоды, но предварительно разморозьте их и откиньте лишнюю жидкость. При добавлении ягод в тесто хорошо прижимайте их, чтобы они не выпали при жарке. Подавайте бисквитные оладьи с ягодами теплыми или остывшими, они станут отличным завтраком или десертом к чаю.

Бисквитные оладьи с ягодами — аппетитное и вкусное блюдо, которое легко приготовить дома. Они прекрасно подойдут для завтрака или десерта. Бисквитный тесто придает им легкую текстуру, а свежие ягоды добавляют нотку свежести и кислинки. Разнообразные ягодные соусы и сливки идеально дополняют их вкус. Получение готовых оладий не займет много времени, поэтому можно насладиться этим изысканным десертом в любое время дня.

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики