Вторник, 27 февраля, 2024

Баклажаны с помидорами — рулетики

Баклажаны с помидорами — рулетики

Статья расскажет о рецепте приготовления баклажанов с помидорами в виде рулетиков. Будут рассмотрены все необходимые ингредиенты и этапы приготовления, а также приведены советы по сервировке и дополнительным ингредиентам для использования. Научитесь приготовить вкусное и оригинальное блюдо из растительных продуктов, которое можно подать как на праздничный стол, так и на обычный ужин в кругу семьи.

Ингредиенты к рецепту:

  • 2 больших баклажана
  • 4 средних помидора
  • 150 грамм твердого сыра
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Сухие травы (базилик, орегано, тимьян)

Пищевая и энергетическая ценность:

Время приготовления: 40 минут Калорийность: 250 ккал Белки: 10 г Жиры: 15 г Углеводы: 20 г

Приготовление блюда по шагам:

  1. Нагрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
  2. Нарежьте баклажаны и помидоры тонкими пластинками.
  3. Посолите баклажаны и оставьте на 10 минут, затем вымойте и высушите их бумажным полотенцем.
  4. На каждую пластинку баклажана положите пластинку помидора и кусочек сыра, посыпьте соленьями и перцем, а также посыпьте сухими травами.
  5. Сверните пластинки в рулетики и зафиксируйте их деревянными шпажками.
  6. Выложите рулетики на противень, смазанный оливковым маслом.
  7. Запекайте в предварительно разогретой духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.

Совет:

Подавайте баклажаны с помидорами в виде рулетиков на гарнир к грилю или мясу. Вместо твердого сыра можно использовать моцареллу или фету, чтобы добавить разнообразия вкусу. Приятного аппетита!

Баклажаны с помидорами рулетики — это прекрасное блюдо, которое сочетает в себе нежность баклажанов и сочность помидоров. Они приготовлены в виде рулетиков, что делает их удобными для подачи на стол. Благодаря этой разнообразной закуске вы сможете удивить своих гостей и насладиться неповторимым вкусом. Попробуйте приготовить баклажаны с помидорами рулетики и насладитесь гастрономическим шедевром!

Рубрики: #На ужин, #Выпечка, #Пироги, #Пирожки, #Блинчики