Абрикосовый пирог — это легкое и воздушное лакомство, которое идеально подходит для летнего периода и приятного чаепития. Абрикосы, свежие и сочные, являются главным ингредиентом этого пирога, придавая ему свой особый аромат и неповторимый вкус. Красивый и аппетитный, этот пирог станет настоящим украшением любого стола. Приготовление его не требует особых навыков, а результат порадует не только самого искушенного гурмана, но и всех его гостей. Попробуйте приготовить абрикосовый пирог и насладитесь его нежностью и неповторимым вкусом.
Ингредиенты к рецепту:
- 200 гр сливочного масла
- 200 гр сахара
- 4 яйца
- 300 гр муки
- 1 столовая ложка разрыхлителя
- 200 гр творога
- 1 банка варенья из абрикосов
- Пудра сахарная для посыпки
Пищевая и энергетическая ценность:
Время приготовления: 60 минут Калорийность: 300 калорий Белки: 8 гр Жиры: 15 гр Углеводы: 35 гр
Приготовление блюда по шагам:
- Взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
- По очереди добавляйте яйца в масляно-сахарное тесто, каждое яйцо вмешивайте до полного соединения с массой.
- В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем и аккуратно всыпьте в тесто. Перемешивайте до получения гладкого теста.
- Добавьте творог в тесто и аккуратно перемешайте его до однородности.
- Внесите варенье из абрикосов в тесто и аккуратно перемешайте, чтобы ягодки распределились по всему тесту.
- Смажьте форму маслом и выложите в нее тесто.
- Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте тесто в течение 40 минут.
- Проверьте готовность пирога, воткнув в него деревянную шпажку. Если она выходит сухой, то пирог готов.
- Выньте пирог из духовки и дайте ему полностью остыть.
- Посыпьте пирог пудрой сахарной перед подачей на стол.
Совет:
Если у вас нет творога, его можно заменить йогуртом, но в этом случае может понадобиться немного больше муки, чтобы получить нужную консистенцию теста.
Абрикосовый пирог, легкий и воздушный — отличный выбор для десерта на летний день. Его нежное тесто, сочные кусочки абрикоса и легкая пудра сводят на нет сомнения в его вкусе. Несмотря на свою простоту, этот пирог удивляет своей непревзойденной вкусовой гармонией. Теплое воспоминание об этом десерте остается в памяти надолго после его съедения.
